问题：适量食用白菜有助于人体补钙？

本题选项：

A．错误

B．正确

正确答案：正确

出题单位：支付宝·支付宝运动

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答案解析：白菜中含有一定量的钙，每100克白菜的钙含量约为50毫克至100毫克左右，并且白菜还含有利于钙吸收的维生素K等营养成分，所以适量食用确实有助于人体补钙。

白菜当中钙的含量很高，有一定的补钙效果。100g白菜当中钙的含量在69mg，属于含钙比较高的蔬菜。若机体有缺钙的表现，如出现佝偻病、枕秃等情况后，应该就医治疗，并补充钙剂，不能单纯依靠某一种食物，因为食物并不具有治疗疾病的作用。

要想达到补钙的目的可以多吃白菜，但更好的方式是多喝牛奶，因为牛奶当中的含钙量很高，一般人每天可以喝200mL的牛奶。正常人每天钙的需要量大约在800mg，所以可以通过不同的食物，以及不同食物当中钙的含量进行补充。此外，还可食用其他含钙丰富的食物，包括豆类、肉类、贝类等。

单纯的补充钙，机体并不一定能吸收，因为钙的吸收需要活性维生素D，正常情况下维生素D是由无活性的骨化醇存在于表皮下，但经过紫外线照射，经过肝脏、肾脏两次酶促反应，可以变成具有活性的维生素D3，才能帮助肠道中的钙吸收入血，所以想要提高钙的吸收率，日常可以多晒太阳。