今日问题：以下哪种职业被称为食物的“化妆师”？

本题选项：

A．面点师

B．食物造型师

正确答案：食物造型师

出题单位：答答星球

支付宝蚂蚁新村小课堂 - 2024年07月14日 - 答案

答案解析：食物造型师被称为食物的“化妆师”，他们主要是通过创意造型，调整食物色泽、形态、搭配等，让视频、照片中呈现的食物变得逼真美观，用画面勾起人们的食欲，最大程度地呈现食物的美感。

食品造型职业起源于欧美国家，国内随着食品广告业的发展和细分化，以前由厨师或是摄影师来“兼职”完成的工作，已经不能满足当前业内的需求。因此，对于国内的职业食品造型师的需求呼之欲出。

食品造型师的工作内容旨在利用常规和非常规手段与摄影师、摄像师配合，将食物最完美最诱人的一面呈现在镜头前。方式与职业厨师工作有交集，但更是其的延伸与提升。

食品造型师（food stylist），顾名思义，就是给食品进行美化和造型的专业人员。他们用自己的双手为食品打造出尽可能自然完美的状态，以激发摄影师的灵感，拍出理想的照片。

食品造型师是一个才初具规模的行业。作为新兴职业，瑞典国内的食品造型师大多是半路出家，比如原先是厨师或者摄影师。如何“拗”出最美的造型，全凭个人审美和日积月累的经验，因此从业人员的素质良莠不齐。实际上，一个食品造型师往往比其他造型师的工作难度更高，因为食品造型师不仅需要对物体的美感有敏锐的洞察力，还必须了解食物的品性，并且具备一定的烹饪技能，这样才能在装盘或者摆放造型的时候把食物的美味通过外观表现出来。

食品造型职业起源于欧美国家，国内随着食品广告业的发展和细分化，以前由厨师或是摄影师来“兼职”完成的工作，已经不能满足当前业内的需求。因此，对于国内的职业食品造型师的需求呼之欲出。

食品造型师的工作内容旨在利用常规和非常规手段与摄影师、摄像师配合，将食物最完美最诱人的一面呈现在镜头前。方式与职业厨师工作有交集，但更是其的延伸与提升。