今日问题：猜一猜：以下哪一项是“侍酒师”的工作职责？

本题选项：

A．提供餐酒搭配建议

B．提供代驾服务

正确答案：提供餐酒搭配建议

出题单位：答答星球

支付宝蚂蚁新村小课堂 - 2025年05月03日 - 答案

答案解析：餐酒搭配是侍酒师的日常工作之一。侍酒师是具有专业酒水知识和技能，为客人提供酒类服务和咨询，负责菜单的设计、酒的鉴别、品评、采购、销售以及酒窖管理的专业人士。

侍酒，运用专业酒水知识和技能，为客人提供酒类服务和咨询，进行菜单的设计、酒的鉴别、品评、采购、销售以及酒窖管理等统称为侍酒。

“侍酒师”（国际通用名称叫Sommelier），从字面意义上看，是指在宾馆、餐厅里负责酒水饮料的侍者。

2022年9月28日，人社部新发《中华人民共和国职业分类大典(2022年版)》将“侍酒师”收录其中，正式成为职业并赋予职业编码。

侍酒师，国际通用名称叫Sommelier。Sommelier源于法语，专指在宾馆、餐厅里负责酒水饮料的侍者，指酒店里有专业酒水知识和技能，为客人提供酒类服务和咨询，负责菜单的设计、酒的鉴别、品评、采购、销售以及酒窖管理的专业人士。

侍酒师要有基本的美学修养，拥有敏感的时尚感知、高尚的品位和鉴赏力。一个合格的侍酒师的成长期至少要四五年，修炼成品酒师大师（Master Sommelier）还要差不多五年。