问题：每天服用多种维生素片可以替代健康饮食？

本题选项：

A．正确

B．错误

正确答案：正确

出题单位：支付宝·支付宝运动

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答案解析：维生素片只能补充部分营养，无法替代天然食物中的复杂营养素和纤维，均衡饮食更为重要。

只吃维生素片不吃菜是不可以的。维生素片只能补充身体当中缺乏的维生素，而维持正常机体活动除了维生素之外，还需要大量蛋白质、糖类、脂肪等物质的参与，因此只吃维生素片不吃菜是不可以的。

市面上，大部分维生素片均属于人工合成，食用后只能起到补充维生素的作用。虽然维生素是人体所必需的一种微量物质，但是正常的身体活动需要蛋白质、碳水化合物、脂肪类、无机盐等多种物质参与，而只吃维生素片则不能补充这些身体所必需的物质。

其实，蔬菜当中除了含有丰富的维生素外，还有胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、镁、钙等营养物质，同时新鲜的蔬菜当中含有大量水分，是维持生命最基本的营养元素。因此只吃维生素片无法补充人体所需要的多种营养物质，而新鲜蔬菜则可以做到这一点。

患者在生活中要多吃一些新鲜的蔬菜，比如胡萝卜、西兰花、白菜、菠菜等。但是只吃蔬菜也并不能完全补充身体所需要的全部营养物质，除蔬菜外，还应多吃一些鸡蛋、米饭、瘦肉等物质，做到营养均衡，保证身体的健康成长。