问题：适量食用苏打饼干可以缓解胃酸过多引起的不适？

本题选项：

A．正确

B．错误

正确答案：正确

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答案解析：苏打饼干中的碳酸氢钠能与胃酸发生中和反应，降低胃酸浓度，从而在一定程度上缓解胃酸过多引起的烧心、胃痛等不适症状。

苏打饼干中含有少量的碳酸氢钠，碳酸氢钠为抗酸剂，可以中和胃酸，缓解因胃酸分泌过多引起的烧心、腹痛等症状，但作用效果有限，治疗胃酸可采用质子泵抑制剂和H2受体拮抗剂，常见的质子泵抑制剂有奥美拉唑、雷贝拉唑、兰索拉唑等，常见的H2受体拮抗剂包括雷尼替丁、法莫替丁等。

苏打饼干不能作为胃酸的治疗措施，患者需及时就医，遵医嘱进行治疗。

胃酸是胃液中分泌的盐酸，在消化过程中起着重要作用。然而，当胃酸分泌过多时，可能会引发胃部不适，如胃痛、胃灼热等症状。此时，适量食用苏打饼干可以作为一种简便的缓解方法。

苏打饼干中含有碳酸氢钠，这是一种碱性物质，能够与胃酸中的盐酸发生中和反应，从而降低胃酸的酸度，减轻胃部不适感。但需注意，苏打饼干并非治疗胃酸过多的药物，只能起到暂时缓解的作用。

除了苏打饼干外，胃酸过多的患者还可以遵医嘱使用抗酸药如氢氧化铝、氢氧化镁等，这些药物能够快速中和胃酸，适用于急性胃酸过多的情况。质子泵抑制剂（如奥美拉唑）和H2受体拮抗剂（如雷尼替丁），能够减少胃酸的分泌，适用于长期治疗。胃黏膜保护剂如硫糖铝等，能够在胃黏膜上形成一层保护层，减少胃酸对胃黏膜的刺激。

调整饮食，避免过多摄入刺激性食物，如辛辣、油腻食物，增加碱性食物的摄入，如蔬菜、水果等。保持规律作息，减少熬夜，避免过度劳累，以降低胃酸分泌过多的风险。

综上所述，苏打饼干可以作为胃酸过多时的辅助缓解手段，但并非根本治疗方法。患者应根据自身情况，选择合适的治疗方案，并在必要时寻求专业医生的帮助。