今日问题：在欧洲俗称比目鱼，在中国俗称多宝鱼的其实是？

本题选项：

A．大菱鲆

B．鳐鱼

正确答案：大菱鲆

出题单位：答答星球

支付宝蚂蚁森林神奇海洋 - 2023年03月02日 - 答案

答案解析：大菱鲆也叫多宝鱼，又叫欧洲比目鱼，属于鲽形目、鲆科、菱鲆属。大菱鲆是我国海水鱼主养品种之一，具有适应低水温生活、生长速度快、抗病能力强的特点。

多宝鱼是大菱鲆(Scophthalmus maximus) 的英译名兼商品名，又叫欧洲比目鱼，英文名Turbot。

大菱鲆属于鲽形目、鲆科、菱鲆属，主要产区位于大西洋东侧沿岸，是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一。

1992年由中国水产科学研究院黄海水产研究所首次引入中国 ，已成为我国特别是北方地区的主要养殖品种。

大菱鲆属于冷温性、底栖杂食性鱼类，可承受1℃~28℃的水温，雄鱼一般1年性成熟，雌鱼2年性成熟。其具有生长速度快、出肉率高、抗病能力强、营养价值高等特点。

大菱鲆引种工程是当代我国最成功的海水鱼类引种范例，后期养殖推广的成功，使其成为我国海水养殖的主导品种之一。