今日问题:猜一猜:紫菜属于哪一类海洋植物?
本题选项:
A.海藻
B.海草
正确答案:海藻
出题单位:答答星球
支付宝蚂蚁森林神奇海洋 - 2023年12月21日 - 答案
答案解析:紫菜是一种海藻,富含碘、胆碱、钙、铁等营养元素,既能做食材,又能当药材。我国早在汉代就有关于紫菜食用的记载,明代李时珍的《本草纲目》将紫菜入药,有化痰软坚、清热利水的功效。
紫菜,红毛藻科紫菜属的藻类植物,对预防癌症相当有效。原形态藻体为扁平叶状体,柄短,由柄上生长出的叶状体呈广披针形或椭圆形,为膜质,薄而半透明,边缘呈波状,幼时浅粉色,后变为深紫色;紫菜的生长期为11月至次年5月。由于紫菜在海里和晒干之后都呈紫色,所以被称为紫菜。
紫菜起源于中国沿海地区,是一类生长在潮间的海藻,它的分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域,在中国主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带,少数分布在台湾和海南岛沿海。紫菜叶状体多生长在潮间带,喜风浪大、潮流通畅、营养盐丰富的海区,耐干性强,对海水比重的适应范围广。紫菜的繁殖方式包括有性繁殖和无性繁殖。
《本草纲目》中记载紫菜:“热气烦塞咽喉,煮汁饮之,病瘿瘤脚气者,宜食之。”紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。
紫菜富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素,被誉为“镁元素的宝库”。除此之外,紫菜藻类特有的藻胆蛋白,具有很高的营养价值,是一种海洋食材,也是中国东南沿海农村经济的支柱产品。
版权声明:本文为 “鸭先知” 原创文章,转载请附上原文出处链接及本声明;
工作时间:08:00-18:00
客服电话
400-000-0000
电子邮件
000000@qq.com
扫码二维码
获取最新动态