问题:不少人喜欢捡拾银杏果回家煲汤、煮粥,这么做的后果是?
本题选项:
A.可能中毒
B.能滋补身体
正确答案:可能中毒
出题单位:支付宝·答答星球
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答案解析:银杏果也叫“白果”,能药食两用,但两者有很大不同。药用时,需经过炮制加工、医生辩证和处方配伍等环节,才能作为中药饮片用于临床。白果并非保健品,并没有滋补、强壮等保健功效,生食或食用不当还可能引发中毒。
银杏果是银杏树的果实,又称为生白果,其味甘、苦、涩,性平,有小毒,归肺、肾经,银杏果泡水喝具有敛肺定喘、止带缩尿等功效,有一定治疗轻度支气管炎、支气管哮喘、带下白浊等作用。
1、敛肺定喘:银杏果味涩,具有敛肺而不聚集邪气、宣肺而不损伤自身阳气的优点,也就是治疗疾病的同时不留下病邪。银杏果泡水喝对于轻度支气管炎、支气管哮喘、慢性阻塞性肺疾病等疾病,所致憋喘、久喘不愈等症状,有一定治疗作用。但银杏果泡水喝不能取代药物,临床上常与麻黄、款冬花、半夏、紫苏子、桑白皮等配伍应用;
2、止带缩尿:银杏果味涩,具有固精止带的作用,可以单味泡水喝治疗带下白浊、小便频数、遗尿等症,也就是通常所说的白带异常、小便量异常增多等情况,临床上多可与黄柏、车前子等配伍,治疗湿热下注引起的白带增多、色黄腥臭等症状。
银杏果单味泡水喝具有以上功效和作用,但银杏果中含有银杏酸,银杏酸具有一定毒性,用量过大可能会引起中毒症状,如肌肉抽搐、紫绀、呼吸麻痹等,甚至可能会危及生命。因此,泡水时不宜放太多,且不建议长期喝。
没有经过深加工的新鲜银杏叶是不能直接泡水喝的,因为其中含有大量的银杏酸,直接泡服可能会产生毒副作用。
经过加工的银杏叶,比如制成银杏叶茶,加工之后可以泡水喝,其功效有以下几方面:
1、保护心脑血管,因为银杏叶茶中所含的白果内酯、银杏黄酮等,可以增加血管的通透性,增强血管壁的弹性,有效降低血液中胆固醇的含量,抑制血栓形成,起到降血压、降胆固醇、预防动脉硬化、保护心脑血管的作用。
2、银杏叶茶的成分还可以有效松弛气管的平滑肌、扩张支气管、杀灭肺泡中的炎性细胞,所以用来泡水对肺部也是有益的。
3、银杏叶茶泡水还可以有效修复受损的肝细胞,有利于肝细胞的再生,利于改善肝功能异常。
银杏叶茶的注意事项:实邪者忌用银杏叶茶。
如果患者想要通过银杏叶茶泡水来治疗疾病,一定要在专业医师的指导下进行;如正在使用其他药品,也应事先咨询医师或药师,避免药物间相互反应,影响治疗效果。
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