问题：维生素C吃得越多越好吗？

本题选项：

A．对

B．不对

正确答案：不对

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答案解析：如果短期内服用维生素C补充品过量，会产生多尿、下痢、皮肤发疹等副作用；长期服用过量维生素C补充品，可能导致草酸及尿酸结石；小儿生长时期过量补充维生素C，容易产生骨骼疾病；如果一次性摄入维生素C2500~5000mg甚至更高时，可能会导致红细胞大量破裂，出现溶血等危重现象。

人体摄入体内的维生素C主要是在空肠上部被吸收的，维生素C可以增强我们体内白细胞吞噬病菌的作用，从而辅助提高人体免疫能力。但是，维生素C最主要的作用是帮助合成胶原蛋白。我们体内一旦缺乏维生素C，就会导致血管胶原蛋白的不足，因而我们的血管脆性就会增加，导致更容易出血。所以适量补充维生素C是很必要的。

但一定要记住，维生素C并不是吃得越多越好。因为随着我们对于维生素C摄入量的增加，不仅难以让身体消化吸收，还会使得我们的吸收变差，多余吸收不了的维生素C，还会在体内转变成草酸，这种物质会增加结石风险，从而损害我们的肾脏健康。所以，维生素C的补充也不可盲目。建议一个健康的成人每天最多摄入2000mg。