问题：“口蘑”这种食物的“口”字实际上指的是我国的哪个地方？

本题选项：

A．海口

B．张家口

C．周口

D．营口

正确答案：张家口

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答案解析：口蘑是“口外蘑菇”的简称，这个口指的是张家口，早年张家口是内蒙古与内地商业往来的重要通道，草原上的白蘑菇个大肉厚鲜嫩，与口内晋察冀一带所产的蘑菇有很大区别，因为该蘑菇没有名字，大家都叫它“口外蘑菇”。

口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。

1958年郭沫若视察张家口时，写过一首赞美口蘑的诗：“口蘑之名满天下，不知缘何叫‘口蘑’？原来产在张家口，口上蘑菇好且多。”诗人道出了口蘑这名字的来历。