问题：喝醋能软化血管吗？

本题选项：

A．能

B．不能

正确答案：不能

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答案解析：很多人觉得醋酸都能泡软牙齿、骨头等钙质，那软化血管肯定绰绰有余。然而，醋吃进去后并不会直接进入血管，会在小肠中被碱性消化液中和，而少量进入血液的醋酸也会被人体自带的稳定系统清理掉，发挥不了作用；而且导致血管硬化的，不只是钙化物，还有成分为脂肪的软斑块，醋则没有溶解脂肪的功效。若为了软化血管大量吃醋，反而会灼伤胃粘膜和食道。随着年龄的增长，血管必然会发生老化，但可以通过控制血压、血脂，适度锻炼等来延缓其老化、硬化的速度。

醋并不能起到软化血管的作用，醋只是一种调味品，是由多种食物发酵以后形成，含有醋酸和水分，而这两种物质都没有软化血管的作用。在民间一直流传着喝醋软化血管的说法，很多人觉得每天喝一些醋，或者醋浸泡花生等食物，可起到软化血管的作用，从而预防动脉粥样硬化、血栓等，其实这是一种错误的说法，临床上还没有医学研究证明醋具有软化血管的作用。

醋的主要成分是醋酸和水，而醋酸进入肠道以后，被人体吸收和代谢形成二氧化碳和水分，所以不会进入血管对血管起到软化作用。如果醋摄入过多，还会对肠道黏膜以及血管内膜造成损伤。而所谓的软化血管，主要是对动脉硬化或者动脉粥样硬化进行治疗，动脉硬化是一种正常的退行性变化，可随着年龄增长而出现，所以不需要进行特殊治疗。而动脉粥样硬化则是血管里面出现斑块，以及动脉管腔狭窄，这种情况需要在医生指导下，采用降脂类药物以及抗血小板类药物进行治疗，如阿司匹林等。

此外日常生活中要注意调整饮食，减少高油、高脂类食物的摄入。同时适当进行体育锻炼、控制体重等，都可以对血管健康产生一定的积极作用。