问题：下列哪项行为属于使用冰箱的误区？

本题选项：

A．蔬菜水果放一起

B．各类食物分类放置

C．新鲜蔬菜一般放于冷藏室

D．肉类一般放于冷冻室

正确答案：蔬菜水果放一起

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答案解析：有一些水果例如苹果、香蕉、桃子等容易释放一种叫乙烯的物质，若与其他蔬菜放在一起容易导致蔬菜腐败的更快，不利于保存。

蔬菜水果购买来的时候往往带有污物和泥土，其中可能藏有大量微生物，容易污染冰箱内的其他食物，造成交叉污染。

因此，蔬菜和水果应先清洗干净、甩干水分，用清洁的保鲜袋装好，用保鲜膜封好，或者放进密封容器，让它们彼此隔离，擦干净后再放进冰箱保存。