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皮蛋这种食物在现代人的餐桌上十分常见，但也有人说皮蛋吃多了会中毒，关于这种说法

 2022年03月24日  阅读 319  评论 0

摘要：问题：皮蛋这种食物在现代人的餐桌上十分常见，但也有人说皮蛋吃多了会中毒，关于这种说法？答案是：B、错误。

问题：皮蛋这种食物在现代人的餐桌上十分常见，但也有人说皮蛋吃多了会中毒，关于这种说法？

A．正确

B．错误

C．与皮蛋种类有关

D．与人的体质有关

正确答案：B．错误

答案解析：皮蛋是以鸡蛋和鸭蛋为主要原材料，加入生石灰、草木灰、盐、茶叶和食用碱等经过漫长的蛋白质分解凝结而成，并没有铅，所以不会对人体健康产生危害。

版权声明：本文为 “鸭先知” 原创文章，转载请附上原文出处链接及本声明；

原文链接：https://www.awrui.net/mayi/wenda/7992.html

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