问题：“夏至到，木槿荣”，你知道吗？木槿除了观赏，还可以当做？

本题选项：

A．衣服布料

B．食蔬茶饮

正确答案：食蔬茶饮

出题单位：答答星球

答题路径：支付宝APP - 【答答星球】小程序

答案解析：木槿花富含蛋白质、粗纤维、维生素C．氨基酸、铁、钙锌等营养物质，非常适合作为食蔬茶饮，干偏、油炸、煲汤、煮粥、泡茶，都清脆滑爽、细腻芬芳。

木槿开花繁茂，一树数十朵至上百朵，颜色有白的、紫的、红的、粉的、黄的，有单瓣也有重瓣的，花期很长，从仲夏一直开到秋末冬初，煞是惹人喜爱。《诗经·郑风》中脍炙人口的诗句“有女同车，颜如舜华”，其中的“舜华”就是木槿花。

木槿花为落叶灌木，不仅具有很高的观赏价值，而且还有很好的药用价值，一般入药的为白色木槿花。中医认为，木槿花性味甘、淡、凉，入脾、肺经，有清湿热、凉血之功，适用于痢疾、腹泻、痔疮出血等，外用治疮疖痈肿，烫伤。

木槿花营养价值极高，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、多种微量元素以及多种黄酮类等活性成分，药理研究表明这些活性成分具有抗菌、抗炎、止泻、抗氧化、抗肿瘤等作用。

吃木槿花早在《诗经》中就有记载。木槿花蕾，食之口感清脆，完全绽放的木槿花，食之爽滑。木槿花与鸡蛋同煎，就与海蛎煎一样，味道鲜美，别有滋味。闽西北地区的人习惯将木槿花叫作“饭汤花”，炎炎夏日，将木槿花与饭汤同煮，鲜、嫩、滑爽，几口下肚，顿觉神清气爽，通体舒畅。