问题：为了让航天员能在太空中吃到蔬菜，会如何处理蔬菜？

本题选项：

A．真空杀菌包装

B．脱水处理

C．腌制

正确答案：脱水处理

出题单位：航天文昌科普基地

答题路径：支付宝APP - 【答答星球】小程序

答案解析：美国航天局为了让航天员能在太空中吃到蔬菜，以补充维生素等营养成分，开发了脱水蔬菜技术，方便面配料包中的脱水蔬菜也来自航天技术。

方便面是人们非常熟悉的食品，方便面配料包中的脱水蔬菜也来自航天技术。大家都知道蔬菜的保存和运输不易，从农场运到菜市场都要损坏许多，那航天员要吃蔬菜怎么办？

美国航天局为了让航天员能在太空中吃到蔬菜，以补充维生素等营养成分，开发了脱水蔬菜技术。该技术几乎能去除蔬菜中的全部水分，得到大家都见过的方便面蔬菜包那样的产品，其效果也就不用多说。