今日问题：定期断食可以治疗脂肪肝？

本题选项：

A．真的

B．假的

正确答案：假的

出题单位：支付宝·科学辟谣

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答案解析：此说法过于武断。人的脂肪肝包括酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，相关因素比较复杂，不是光靠“饿”就能解决的。此外，确实有人做过各种断食对脂肪肝影响的研究，但证据质量和数量都不够，因此学界主流观点是，目前没有足够证据能证明轻断食能治疗或预防脂肪肝。

断食可能有管理体重的好处，也可能可以帮助控制血糖、减轻胃肠负担等，但是注意需要由专业人员制定断食计划，避免对身体造成一定伤害。

1、管理体重

适当断食可以帮助人体清除囤积的脂肪，并且避免了进食高脂肪、高热量类食物，可以起到调节体重的效果。

2、控制血糖

如果摄入的糖分减少，对于空腹血糖以及餐后血糖水平具有一定的改善功效，并且能有效的降低糖尿病患者的血糖水平。

3、减轻胃肠负担

断食有助于改善胃部的吸收功能，有助于加强排泄的功能，促进粪便的排出，从而减轻胃肠的负担。

除此之外，也可能具有降低血脂的好处，患者应避免盲目断食，导致身体摄入能量不足，对身体造成一定伤害。而且过度断食会导致身体的基础代谢下降，在恢复正常饮食后，比较容易出现肥胖的情况。