问题：洪水过后，被洪水浸泡过的食物应该怎么处理？

本题选项：

A．直接丢弃不要吃

B．晾干后就可以吃

正确答案：直接丢弃不要吃

出题单位：支付宝·答答星球

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答案解析：洪涝灾害后，有些人为避免浪费，把受潮、甚至被洪水浸泡过的食物晾干再吃。然而，在洪涝期高温、高湿的条件下，被洪水接触的任何食物都极易受到污染，世界卫生组织也曾发出紧急提醒：洪水接触的一切食物必须丢弃。

暴雨洪水泡过的食物不能吃。暴雨洪水中往往会携带大量的病毒、细菌和微生物，一旦食物被浸泡，极易出现变质和感染。如果此时继续进食，就可能会造成胃肠道发生感染，严重时可能会出现细菌性痢疾等恶性传染性疾病。

被暴雨洪水泡过的食物建议直接丢弃，尤其是炎热的夏季，由于天气炎热等因素，细菌、病毒等微生物的繁衍速度就很快，而且暴雨洪水中含有大量有害物质，一般在被暴雨洪水泡过的食物，多会发生变质，一般不建议进食。

暴雨洪水泡过的食物用热水浸泡后是不可以吃的。被暴雨洪水浸泡过后的食物，本身就已经发生了变质，一旦用热水浸泡，不仅不会使原有的微生物失去活性，还可能会加速食物变质腐坏的速度，进食后可能会引起中毒。

暴雨洪水泡过的食物还能吃吗?暴雨洪水泡过的食物不能吃。暴雨洪水中含有大量病菌、微生物、细菌等，会使食物发生变质，进食后可能会引发胃肠道疾病。