问题:维生素C补充越多效果越好吗?
本题选项:
A.千真万确
B.并非如此
正确答案:并非如此
出题单位:答答星球
答题路径:支付宝APP - 【答答星球】小程序
答案解析:维生素C并非补充越多效果越好,应因人而异,适量摄入。因为随着摄入量的增加,不仅吸收会变差,多余的维生素C还会在体内转变成草酸,增加泌尿系统结石风险,甚至损害肾脏健康。
维C本身没有治疗感冒的作用。对于本身就存在维C缺乏的人来说,感冒时补充维C只能作为辅助措施,有助于提高免疫力,缓解症状,缩短病程。长时间过量补充维生素C,有可能带来下述健康风险:
1、引发/增加草酸盐结石,增加泌尿系结石风险;
2、升高血尿酸水平,增加高尿酸血症及痛风发生风险;
3、可能导致腹泻及其它消化道不适症状;
4、干扰某些药物的作用,比如抗凝药的抗凝效果;
5、影响血糖化验结果,因为能够与化验血糖的试剂发生化学反应,而让化验出的血糖值偏低,影响血糖结果的准确性。
还有一点需要提醒大家,如果长期大量补维C,一旦停用,反而有可能让身体“被迫缺乏”。
维C可以增强白细胞吞噬病菌的作用,辅助提高免疫力,但其最主要的作用是合成胶原蛋白。一旦缺乏维C,血管胶原蛋白不足,血管脆性就会增加,容易出血,轻则皮肤淤青,重则胃肠道出血等。
所以平时一定要保证维C摄入充足。健康成人每天应摄入100mg维C,最多摄入2000mg。
摄入的维C主要在空肠上部被吸收,但维C并不是吃得越多越好:
摄入30~60mg,吸收率可达100%;
摄入90mg,吸收率约80%;
摄入1500mg,吸收率约49%;
摄入3000mg,吸收率约36%。
随着维C摄入量的增加,不仅吸收会变差,多余的维C还会在体内转变成草酸,增加泌尿系统结石风险,损害肾脏健康。所以,维C也不能盲目补充。
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