问题:饮食中的盐分越少越好?
本题选项:
A.正确
B.错误
正确答案:错误
出题单位:支付宝·支付宝运动
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答案解析:虽然高盐饮食与高血压等疾病有关,但适量的钠是必要的,成人每日推荐摄入量约为5克。
低盐饮食并不是越少越健康,在临床上要根据患者的具体情况,结合疾病的严重程度来判断是否需要进行低盐饮食。如果是正常人群,尤其是有高血压、水肿等情况的患者,盐摄入的量应控制在每天6g以下。如果是高血压患者,盐摄入量应控制在3g/d左右。而对于有肾脏疾病或心脏疾病的患者,应严格控制盐的摄入量,每天不超过6g。
1、正常人群:若没有高血压、水肿等情况,不需要进行低盐饮食,正常人每天摄入的食盐量应在6g以下,建议少吃口味较重的食品,如腌制食品等;
2、高血压患者:如果是高血压患者,每天盐的摄入量应控制在3g/d左右,不要吃得过咸,以免造成机体水钠潴留,从而导致血压进一步升高;
3、水肿患者:如果是肾脏疾病、心脏疾病导致水肿的患者,每天盐的摄入量应控制在6g以下,过多摄入盐会导致体内钠离子增多,从而加重水肿症状;
4、其他人群:对于高血糖、高血脂、甲状腺功能亢进症的患者,也要控制好盐分的摄入量,建议每天不超过6g。高血糖患者摄入盐分过多时,会使体内胰岛素分泌增加,反射性地人体心跳加快、血管收缩,导致血糖升高。高血脂患者会出现脂代谢紊乱,使胆固醇在血管内大量沉积,时间长了便形成斑块从而导致心脑血管疾病。甲状腺功能亢进症的患者摄入过多的盐分会导致甲状腺激素合成分泌增多,使病情加重。
上述情况都不是绝对的低盐饮食,部分人群可以适当摄入低盐饮食。但要注意循序渐进,逐渐增加摄入量,避免一味追求低盐饮食,容易对身体产生不利影响。
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