今日问题：民间说“晚上吃姜如吃砒霜”，这是真的吗？

本题选项：

A．假的，太夸张了

B．真的，千万别吃

正确答案：假的，太夸张了

出题单位：答答星球

支付宝蚂蚁庄园小课堂 - 2025年01月03日 - 答案

答案解析：这种说法太夸张了，缺乏严谨的科学依据。晚上吃姜和白天吃姜没有明显的效果差异，晚餐少量食用并不会影响健康。而且，适量食用姜不仅不会伤害胃黏膜，反而有开胃护胃的作用，还有助于在寒冷季节驱散寒气，预防感冒。

生姜本身是偏温性的，而到了晚上，阴气比较旺盛，阳气会收敛。这个时候如果吃太多生姜，可能会干扰我们的睡眠节奏。生姜中的姜辣素等成分有提神作用，晚上吃多了或者睡前吃，可能会导致心跳加速、精神兴奋，从而影响睡眠质量。

生姜性热，晚上吃多了会吸收过多的热量。这些热量不能从体外排出，会在体内聚集，容易让人出现内热。长期下来，可能会出现口舌生疮、咽喉肿痛等上火症状。特别是那些阴虚内热或者热盛体质的朋友，晚上吃姜更是雪上加霜，容易加重病情。