今日问题：真的有压力胖吗？

本题选项：

A．有

B．没有

正确答案：有

出题单位：腾讯健康

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答案解析：压力太大、睡眠不足，都会影响身体激素的分泌，比如促进食欲的饥饿素、皮质醇、血清素等分泌增加，导致暴饮暴食，而且这些激素还会让你特别想吃碳水化合物，最终导致长胖。

肥胖的原因我们常分为内在因素和外在因素。内在因素如激素、肠道菌群、代谢等，外在因素只会影响我们饮食的环境以及饮食习惯等。此外，心理压力过大时，也容易导致肥胖。比如，很多人失恋后走不出情感困境，往往会化悲愤为食欲，结果也显而易见，体重暴增。

能让人发胖的往往是慢性压力，当你长期背负工作压力、经济压力或者考试压力时，身体的反应反而是更饿，从而去寻求更多高热量的食物来缓解这种压力。

这种反应跟体内激素变化有关，当我们感受压力时，交感神经会促进肾上腺素分泌，其中80%的肾上腺素用来燃烧脂肪，促进新陈代谢，20%的正肾上腺素抑制食欲，此时大脑也会分泌促肾上腺皮质释放激素，这也是一种抑制食欲的激素，所以，人在紧张时，不会有食欲。

但如果压力持续存在，促肾上腺皮质释放激素会促进脑下垂体前叶分泌促肾上腺皮质激素，促肾上腺皮质激素再促进分泌皮质醇，皮质醇具有抑制胰岛素的作用，让糖分进不了细胞，造成血液中血糖过高，人体内自觉养分不足的细胞就会发出饥饿信号，这时候食欲就会增加。我们把这一系列反应称之为身体的求生机制。

从另一个角度来讲，高糖、高脂的食物会刺激大脑，分泌大量的多巴胺，让人感到愉悦。这也就解释了为什么，大多数人在遇到压力的时候，就想吃高热高糖东西的原因。正是因为这些食物能够带来愉悦感，长此以往大脑会形成记忆，慢慢的对这类食物会产生依赖和渴望，如此一来，你会控制不住自己，吃了还想吃，总觉得还没吃饱，不知不觉中，就已经进食过量了。

当慢性压力让人变得更容易饥饿，更偏爱高热量的食物时，再加上饮食失调，肥胖的风险自然就提高了。而这些过度摄取的热量，很容易堆积在腹部，使内脏脂肪增多，进而引发高血压、糖尿病、高血脂等疾病。

当然，有压力不一定都会胖，关键看你选择哪种方式来排解压力，比如去运动、旅游、唱歌等等，不再单纯地通过食物来寻找慰藉，是我们原理肥胖的重要因素。