今日问题：微波炉辐射会增加患癌风险？

本题选项：

A．对

B．不对

正确答案：不对

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答案解析：微波护辐射属于非电离辐射，无法对细胞和DNA造成直接影响，暂时没有研究表明微波炉辐射会增加思癌风险。

微波炉，顾名思义，是利用微波对食物进行加热。微波炉内有一个叫做磁控管的部件，它能够将电能转换为用以加热的微波能。

其具体的工作原理当其以高频率发射出微波能时，在微波炉内的水分子就会以二十四点五亿千次每秒的速度高速振荡。我们放进去的食物就在磁控管所产生的高频电磁场环境中吸收微波，通过分子间的摩擦生热达到加热的目的。

而微波炉所利用的电磁波虽然无法被人的肉眼看见，但其能量巨大，可以直接深入食物内部5cm左右，真正做到内外部同时加热，并引起食物所处环境及食物内部的水分子震动发热。因此，微波炉加热食物的热量分布往往更均匀，并且其所需要的时间也更短。

相较而言，其加热速度比明火快4到10倍不等，对热量的利用效率也更高，更加节约资源。无怪乎微波炉会成为现代人加热食物的首选。

辐射分为两种，即电离辐射与非电离辐射。其中，电离辐射若强度过高，则可能导致人体畸形、癌症等，比如医院拍X光的门上就会注明“请远离辐射”的字样；非电离辐射的能量很低，不足以对人体产生影响，微波炉辐射就属于这类。

电离辐射之所以对人体有害，是因为它会让放射性同位素衰变产生粒子从而使人体有畸形和得癌症的可能性，而非电离辐射则没有这种机制。微波炉虽然有辐射，但微波的电磁波频率介于电波和红外线与可见光之间，由于这三者并不会致癌，介于三者之间的微波自然也不会致癌。

不过，需要注意的是，电磁辐射虽然短时间内不会对人体产生什么危害，但是长年累月处于这种环境下还是会给人体造成一定影响。这是因为，电磁辐射强度取决于辐射源的强度、受辐射时间以及与辐射源之间的距离。因此，我们在日常生活中可以注意使用电器的时间，尽量减小危害。

不过，微波炉作为厨房加热电器，并不会像手机、电脑等产品一样高频、长时间为人使用，每天累计使用微波炉超过三十分钟都属罕见。因此，微波炉辐射的危害相较于手机、电脑等产生的辐射危害几乎可以忽略不计。

更何况，微波炉在设计时就通过金属外壳和炉门几乎隔绝了辐射的外泄，也很少有人在微波炉加热时一直站在旁边等待。因此，只要购买检验合格的微波炉，并正确使用，就不需要过于担心辐射的影响。