本题问题：在商代，以下哪种被当作醋的替代品用于烹饪？

题目类型：选择题

本题选项：

A．杏子

B．李子

C．梅子

正确答案：梅子

题目归属：植树那些事儿特辑

出题单位：杭州师范大学物理科普团队

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答案解析：在商代梅果就被当作醋的替代品用于烹饪，《书经·说命》有“若作和羹，尔唯盐梅”的记裁，《三国演义》中更有曹操“望梅止渴”的典故。