今日问题:洋葱放房间里就可以杀菌吗?
本题选项:
A.真的
B.假的,并非如此
正确答案:假的,并非如此
出题单位:支付宝·支付宝运动
答题路径:支付宝APP - 搜索 - 医疗健康 - 每日答题得积分
答案解析:别信这个!科学研究没支持这说法。洋葱里的硫化丙烯确实有杀菌能力,但得口服才有效,单纯放着没用。病毒需要宿主才能繁殖,洋葱放房间里对抗病毒无效。真正防流感还是要勤洗手,远离病源,这才是硬道理。
洋葱主要成分是含硫化合物、类黄酮化合物、苯丙素酚类化合物、甾体皂甙类化合物、含氮类化合物、前列腺素类以及钙铁磷等微量元素。这些成分有着不同的药理作用,其中的含硫化合物有抑菌抗癌的作用,含氮类化合物有降血糖、降血脂的作用,类黄酮化合物有抗氧化的作用。
洋葱的气味含有一种硫化物,每天吃一些洋葱对呼吸道里面细菌、肠道里面细菌会有一定的抑制作用,但是房间里面放入洋葱,这种气味能吸附细菌的说法是不确切的。病毒在引起感冒的病原微生物中占70%-80%,洋葱对病毒是没有抑制作用的。
把洋葱两头切掉放着第二天会变黑,并不是因为流感病毒或者病菌,而是最常见的食品化学反应:酶促褐变。而且,一定要切开才会变黑。酶促褐变的机理就是植物细胞中的酚酶与酚类物质接触而发生氧化反应,继而发生褐变。不光是洋葱,酶促褐变非常普遍,不信你回家切个苹果放床头试试,不要等到第二天,半个小时不到就会变成暗褐色。
况且,想在室内放置洋葱,通过硫化物自然散发的方式来杀菌,这个剂量实在是微乎其微。
实验和专家都告诉我们,室内放洋葱防感冒是谣言,医生告诉我们,要抵抗感冒,增强体质才是根本,室内也要多通风,避免感冒病毒在室内聚集。
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