今日问题：水果不甜，就不容易让人长胖？

本题选项：

A．真的

B．假的

正确答案：假的

出题单位：出题单位：支付宝·科学辟谣

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答案解析：水果的甜度，和长胖其实并没有直接关系。水果的主要成分是水和碳水化合物。甜味来源于碳水化合物中的蔗糖、果糖和葡萄糖，在含糖量相同的情况下，含果糖多的水果，吃起来相对更甜。也就是说，不甜的水果，可能只是果糖较少，含糖量真不一定低。

有的水果含糖多，但有机酸带来的酸味盖住了甜味，吃起来不甜；有的水果虽然吃起来不甜，但脂肪含量高。这些不甜的水果，含糖量和脂肪量可能更高，是“长胖利器”。