问题：我国强筋小麦播种面积最大的省是？

本题选项：

A．河南省

B．黑龙江省

正确答案：河南省

出题单位：芭芭农场

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答案解析：河南省强筋小麦播种面积最大。

优质强筋小麦是市场上很多专用面粉的来源，比如专用的面包粉、饺子粉等，满足了人们对面粉高端化和细分化的需求，越来越受到面粉及食品加工企业的欢迎。河南省对优质强筋小麦需求量很大，但目前优质小麦的种植面积只有800万亩，对于河南省8000万亩的小麦种植面积来说比例还比较低。

河南省农业科技工作者近年来陆续培育出一批适应市场需求、稳产高产性好的新品种，比如“郑麦366”“新麦26”“郑麦158”等，通过订单生产、产销一体的模式，实现了农民增收、企业增效的良好效果。

其中，“郑麦366”连续多年被原农业部推荐为全国小麦主导品种之一，累计推广面积超过1亿亩,是近年来我国种植面积最大的优质强筋小麦品种，2014年获得国家科学技术进步二等奖。“郑麦369”作为其换代品种，在很多方面青出于蓝胜于蓝。“‘郑麦369’继承了‘郑麦366’优质的特点，而且在抗倒伏、抗病性、耐倒春寒、吸水量等方面有更加突出的表现，很受农民欢迎，已被众多粮食及面粉加工企业看好。