问题:樱花味食品成为流行,猜一猜真樱花是什么味道?
本题选项:
A.清甜的水果味儿
B.淡到几乎没味儿
正确答案:淡到几乎没味儿
出题单位:答答星球
答题路径:支付宝APP - 【答答星球】小程序
答案解析:新鲜樱花的味道很淡雅,甚至可以说没有味道,不像玫瑰茉莉之类的花有强烈的香气。直到今年3月1日,我同才首次批准关山樱花成为食品原料,在此之前,我们吃到的樱花味食品,大多是通过不同香精搭配调出的味道。
所谓的樱花的味道简单来说,是人造的味道、营销的味道,世上本无樱花味,说的人多了,樱花也就有了味道。
樱花、桃花之类的花瓣非常轻细单薄,所以做成食物后,所能存留的味道并不多。我有做过桃花粥和樱果子,个人感觉能尝出的味道非常少,然而终究是种优美怀思。此二者亦有一定的调理功用,樱花倒还罢了,桃花的活血养颜滋润效果极佳,是以古时美人养颜常用。
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