问题：猕猴桃是在未成熟的时候采摘发货的，其需要什么标准呢？

本题选项：

A．糖度5%以上

B．糖度6%以上

正确答案：糖度6%以上

出题单位：芭芭农场

答题路径：淘宝APP - 【芭芭农场】 - 集肥料 - 农场百科答题

答案解析：为了确保猕猴桃催熟后能足够甜，未成熟的猕猴桃糖度需达到6%才能发货。

一般未成熟时，含糖量大于6.5%可以采摘。猕猴桃果实含糖量在6.5%~7%,但在采摘时含糖量必须大于6.5%、果实种子呈黑褐色、果肉呈现红色。若果实以鲜销为主，含糖量在7%为最好；若果实以储藏为主，含糖量在6.5%为最佳。因为提前采摘糖分含量不够，所以必须达到含糖量18%以上才可以允许上市销售。