问题:你种的是猕猴桃树,那么你知道为什么买回去的猕猴桃有些很硬吗?
本题选项:
A.保证猕猴桃的质量
B.增加猕猴桃的重量
正确答案:保证猕猴桃的质量
出题单位:芭芭农场
答题路径:淘宝APP - 【芭芭农场】 - 集肥料 - 农场百科答题
答案解析:为了不让猴桃烂掉,一般收到的猕猴桃会是生硬的。
猕猴桃一直是硬的,是因为猕猴桃经过了保鲜处理。猕猴桃在成熟软化后会在2—3天就腐坏,所以在商场购买的猕猴桃都是在成熟期限到来之前就采摘的果实,果农为了方便运输和防止猕猴桃在运输途中就成熟腐坏,就会将猕猴桃进行一种特殊的保鲜处理,减少猕猴桃的乙烯释放,使其能长时间保存。这种技术在在一定程度上延长了保存时间,但是会造成买回来的猕猴桃不进行催熟很难变软的情况。
猕猴桃进行催熟处理很简单,将完熟的水果和硬的猕猴桃放置在一个密封的袋子里即可,成熟的水果会散发乙烯能够快速催熟猕猴桃,猕猴桃存放在温暖的环境的环境下就会快速变软,不能放置在阴凉的环境下,阴凉的环境会使猕猴桃的水分流失,变得越来越硬。
猕猴桃成熟变软后就可以进行去皮食用,但是由于弥猴桃的皮是十分薄的并与瓜瓤牢牢地相接,所以一般不使用刀来去皮,而是将猕猴桃变软后的皮直接撕去即可。
本站名称:鸭先知博客
本文标题:你种的是猕猴桃树,那么你知道为什么买回去的猕猴桃有些很硬吗
本文链接:https://www.awrui.net/mayi/nongchang/14173.html
版权声明:本文由鸭先知整理,版权归原作者所有转载请附上原文出处链接及本声明。
工作时间:08:00-18:00
客服电话
400-000-0000
电子邮件
000000@qq.com
扫码二维码
获取最新动态