今日问题：桃干的含糖量过高，如何处理才更适合食用呢？

本题选项：

A．用开水与绿茶冲服

B．打碎做成果脯糊糊

正确答案：用开水与绿茶冲服

出题单位：芭芭农场

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答案解析：桃干的含糖量过高，用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多，还能提高风味。

中医认为，桃子味甘酸，性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。

桃子的营养丰富，每100克可食部分含水分84.6克，富含铁、膳食纤维、钙、铁、磷、锌等矿物质和B族维生素以及维生素C。

桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于病后，气血亏虚，面黄肌瘦者。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血的理想辅助食物。

桃子的营养还善走皮表，《大明本草》中说，将桃晒成干（桃脯），经常服用，能起到美容养颜的作用。桃干用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多，还能提高风味。

桃干果脯的主要食材就是我们常见的桃子，桃子的水分充足，果肉厚实，重点的营养价值超高，其中富含多种的维生素和矿物质元素，具有补气益气和养阴生津的功效，另外，桃子中的含铁量是超高的，可以作为改善贫血的主要食材，所以可以趁着夏季没走远，多多吃一些吧。