问题：栽培竹荪的关键是？

本题选项：

A．湿度控制

B．注意施肥

正确答案：湿度控制

出题单位：芭芭农场

答题路径：淘宝APP - 【芭芭农场】 - 集肥料 - 农场百科答题

答案解析：菌丝体生长阶段土壤湿度应保持65%~70%。竹荪是我国名贵山珍之一，营养丰富、食味鲜美，且有一定的食疗作用，因此其市场价格不菲。

种植竹荪对环境条件的要求

1、氧 气

竹荪属好氧菌，制种时菌种培养料不能捣得太细，以加大空隙便于空气流通，利于菌丝强壮。一般菌种培养料捣至2～4 mm大小、只要不扎破袋即可。注意做好制种期室内通风换气，且栽培菇床堆料时也要注意做到疏松透气，以保障菌丝生长有足够的氧气供应。

2、光照

光照强烈对竹荪生长有抑制作用，一般菌丝生长发育时无需光照，子实体生长发育时需100～400 lx的散射光，故搭建菇棚时，要注意保持其相应的荫蔽度，保持“七分阴”即可。

3、温度

竹荪菌丝生长温度为8～30 ℃，适宜温度为15～28 ℃，高于30 ℃或低于8 ℃，菌丝生长缓慢，甚至停止生长。子实体形成适宜温度为16～25 ℃，最适宜温度为20～22 ℃，在适温范围内，子实体的生长速度随温度的升高而加快。

4、水分

竹荪生长发育所需的水分主要来自基质，菌丝生长期，培养料含水量以60%～65%为宜，空气相对湿度维持在70%～80%；菌蕾生长开始后，培养料含水量应提高到70%～75%，空气相对湿度维持在80%～90%；在破球和撒裙时，空气相对湿度应达到90%以上，空气相对湿度若低于80%，则难以形成子实体或出现畸形。

5、营养

竹荪生长发育所利用的养分主要有碳源、氮源、无机盐和微量维生素。植物的死体如竹木、五节芒、锯末、秸秆等培养料的主料可提供竹荪生长发育所需的碳源营养；在培养料中添加少量尿素、米糠、畜禽粪等可作为氮源来源；再加入适量的磷酸二氢钾、硫酸钙、硫酸镁等可作为无机盐来源；维生素类物质可从米糠中获得，不必另行添加。

6、土壤及pH

栽培竹荪时需在培养料表层覆盖3～5cm厚的土层才能诱导其菌球发生，且覆盖用土应疏松细碎并经过曝晒除菌处理。同时，竹荪菌丝生长要求土壤和培养料偏酸性，pH以4.6～6.0为宜。