问题：酸梅汤主要的用途是？

本题选项：

A．驱寒

B．解油腻

正确答案：解油腻

出题单位：芭芭农场

答题路径：淘宝APP - 【芭芭农场】 - 集肥料 - 农场百科答题

答案解析：乌梅、山楂可有效解除人体体内多余油腻。

酸梅汤中所用的乌梅本是一味药剂，在《神农本草经》中就有关于乌梅的记载，描述乌梅味道酸美，人们都采来使用。等到了五月，还会用百草烟来将乌梅熏黑。

乌梅作为传统食材，在春秋战国时期就被用来制作糖水或被做成礼品送给他人了，这一点可以从《礼记》、《尔雅》、《说文》中看出来。

魏晋南北朝时期，山中宰相陶弘景（公元456—536年）在《本草经集注》中写道：“伤寒烦热，乌梅水渍饮汁”，表明了乌梅的药用功能和服用的方法，其中水渍乌梅正是酸梅汤的前身。

酸梅汤在清代时一开始是一味药剂，其中有乌梅、砂仁、甘草、山楂、陈皮等药物，主要用来止泻防疫的药物，被称之为乌梅饮。

后来从宫廷流入民间，民间贩卖的商人觉得乌梅饮药味太重、成本过高，便对药方进行了简化并加入了蜂蜜、冰糖来熬制，这才出现了我们现在所喝的酸梅汤。

进行简化后的酸梅汤味道酸甜，冰镇后更是让人欲罢不能，就此火爆京城。

到了民国时期，连梅兰芳等一票名人到了夏天都会去喝酸梅汤。