今日问题：以下哪种海产鱼类又叫“黑头鱼”？

本题选项：

A．许氏平鲉

B．鲅鱼

正确答案：许氏平鲉

出题单位：答答星球

支付宝蚂蚁森林神奇海洋 - 2024年08月22日 - 答案

答案解析：“黑头鱼”学名为许氏平鲉，在我国主要分布在东海、黄海和渤海。因为耐低温、生长快、适应性强、洄游范围小、自然越冬等优点，是我国北方网箱养殖、资源增殖放流与休闲海钓的重要经济鱼类，有“黑石斑”的美誉。

许氏平鮋，又称黑鲉、黑平鲉、黑鱼、刺毛、黑老婆，是鲉形目鲉科平鲉属辐鳍鱼类。许氏平鲉身体延长，侧扁，呈椭圆形。头中等大，侧扁。眼睛上侧位，稍大而突出。体被栉鳞，覆瓦状排列，鳞间具细小副鳞。侧线明显。眼和口之间有尖棘3个。背鳍1个，连续；胸鳍中大；腹鳍胸位；尾鳍后缘浅凹。身体背部呈黑色，腹部呈灰白色，体侧有5条暗色不规则横纹。

许氏平鮋主要分布于渤海、黄海，国外朝鲜、日本也有。许氏平鮋属于冷温性近海底层鱼类，喜欢栖息于岩礁地带泥沙质海底。无远距离洄游习性，小个体多分布沿岸，大个体常栖息于水较深、水流较急之处。以小型鱼类、甲壳类和等足类为食。雄鱼2~3龄、雌鱼3～4龄性成熟，怀卵量平均217320粒。卵胎生，渤海产卵期5~6周。

许氏平鮋肉质鲜美、营养丰富，可以炖、煎、烤，也可以生吃。在山东沿海有“黑石斑”的美誉，多为钓钩所捕。目前，许氏平鲉资源已达充分开发的程度，是发展近海增殖和人工养殖的主要对象。许氏平鮋鳍棘有毒腺，如被其刺伤，创口会出现红肿、剧痛症状。