问题：进行嗅觉刺激和训练，有助于延缓认知能力下降吗？

本题选项：

A．是

B．否

正确答案：是

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答案解析：嗅觉训练可以通过嗅觉刺激的方式，来训练大脑活跃度。嗅觉中枢位于边缘系统，和潜意识有关，更能唤醒人的长期记忆。研究发现，即使重度阿尔茨海默病患者，对过往熟悉的气味也会有反应。

从苍蝇到灵长类动物，各种动物的嗅觉训练都得到了研究。接触多种气味的动物的脑细胞数量增加，脑细胞之间的连接也增多。这个过程已经被证明可以增强对气味的学习和记忆。

对人类来说，嗅觉训练通常包括嗅出一系列代表主要气味类别的强烈气味——花香（如玫瑰）、果香（柠檬）、芳香（桉树）或树脂味（丁香）。参与者可能会被要求把注意力集中在特定的气味上，试着检测特定的气味，或者注意气味的强度。

一般来说，每天都要重复训练几个月，建议老年人周期超过三个月。

这种训练已经证明可以提高人们辨别和辨别气味的能力。在较小的程度上，它可以帮助各种形式的嗅觉丧失的人，包括那些大脑受损的人，如头部受伤或帕金森氏症患者，进行气味检测。

重要的是，最近一项针对老年人嗅觉训练的研究发现，嗅觉训练不仅能提高识别气味的能力，还能提高其他认知能力。例如，与完成数独练习的对照组相比，那些接受嗅觉训练的参与者的语言流利程度有所提高（与某个类别相关的单词命名能力有所提高）。