问题：下列食物中，容易引起痛风的是？

本题选项：

A．豆类

B．海鲜类

C．动物内脏

D．以上均是

正确答案：以上均是

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答案解析：痛风病患者的饮食原则是要控制饮食的总热量，要避免进食含高嘌呤的食物，而上述三种食物均会导致嘌呤过高，进而引起痛风，故痛风患者应当减少相关食物的摄入。

引起痛风的食物通常包括海鲜以及动物内脏，另外也包括酒类的食物都有可能会引起尿酸持续升高的症状。

痛风通常是由于体内的血尿酸水平出现持续增高的原因，如果在平时的时候经常喜欢吃一些含有嘌呤比较高的食物，例如火锅或者是猪肝等动物的内脏以及海鲜类的食物，都有可能会导致体内的含有的嘌呤物比较高，也有可能导致嘌呤物被分解之后产生尿酸，因此会出现尿酸过多也会聚集在身体的关节内，从而引起痛风的情况。

在患上痛风之后会出现关节疼痛的症状，有时也会伴随活动受限的情况，随着病情的发展还会容易引起关节肿胀以及关节部位发热等不良的现象。

在患上痛风之后，需要减少嘌呤物比较高的食物，摄入海油，多喝些温水，能够促使尿酸的排泄，急性期的也可以配合医生服用吲哚美辛和双氯芬酸钠的药物治疗。缓解期根据尿酸水平服用降尿酸药物。