问题：在米饭中加入下列哪类食品可以在一定程度上降低米饭的升糖指数？

A．粗粮类

B．豆类

C．薯类

D．以上均是

正确答案：D．以上均是

答案解析：对于一些糖尿病患者来说，升糖指数较高的食物一般不建议过多食用。在米饭中加入粗粮类可以延缓葡萄糖的消化和吸收：杂豆类是富含淀粉的豆类，但是它们的升糖指数很低，米饭中也可以适量加入：薯类的能量比蔬菜高3一5倍，可以起到代替部分主食的作用。