问题:下列肉类中不属于红肉的是?
A.牛肉
B.猪肉
C.鸭肉
D.羊肉
正确答案:C.鸭肉
答案解析:鸭肉属于白肉。而其他几种属于红肉,与白肉相比红肉中富含铁、锌等微量元素以及维生素B12、烟酸、维生素B1、维生素B2和磷等。
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本文标题:下列肉类中不属于红肉的是
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