今日问题：曾排在最难吃的九大蔬菜之首的是？

本题选项：

A．折耳根

B．土豆

正确答案：折耳根

出题单位：答答星球

支付宝蚂蚁新村小课堂 - 2022年07月14日 - 答案

答案解析：折耳根学名鱼腥草，曾排在最难吃的九大蔬菜之首。因为味道实在太奇特，爱它的人爱得很，不爱它的人厌恶至极，其滋味号称地狱和天堂的分界线。

鱼腥草又名狗心草、折耳根，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食。临床报道鱼腥草广泛用于治疗上呼吸道感染、流感、肺脓疡、癌性胸水、肺癌、流行性腮腺炎等多种病症。国外还从鱼腥草中分离出一种防癌抗癌物质；除对胃癌有效外，并对中晚期肺癌、直肠癌等也有一定的治疗作用。在日本，鱼腥草受到青睐，除采用传统汉方、药膳食疗外，还以功能性保健食品（茶、饮料等）方式应用。