问题：以下哪类方法属于冷却灭火法？

本题选项：

A．水和二氧化碳

B．水和臭氧

C．水和面粉

D．水和氧气

正确答案：水和二氧化碳

出题单位：消防救援局

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答案解析：冷却法是灭火的主要方法，主要用水和二氧化碳来冷却降温。

冷却灭火法是灭火的一种主要方法，常用水和二氧化碳作灭火剂冷却降温灭火，属于物理灭火方法。

冷却灭火法的原理是：将灭火剂直接喷射到燃烧物上，以增加散热量，降低燃烧物的温度于燃点以下，使燃烧停止；或者将灭火剂喷洒在火源附近的物体上，使其不受火焰辐射热的威胁，避免形成新的火点。