本题问题：合理膳食是指能提供全面、均衡营养的膳食。食物多样，才能满足人体各种营养需求。每天的腾食应包括谷薯类、蔬菜类水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。建议平均每人每天摄入____种以上食物，每周____种以上。

本题选项：

A．12 25

B．24 50

正确答案：12 25

题目来源：《文明健康绿色环保生活方式手册》（人民卫生出版社2021年版）

出题单位：全国爱国卫生运动委员会办公室

题目归属：2021年04月26日 - “爱国卫生运动”专项答题

拓展阅读：

合理膳食是指能提供全面、均衡营养的膳食。食物多样，才能满足人体各种营养需求。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜类水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。建议平均每人每天摄入12种以上食物，每周25种以上。

营养学专家指出，每餐饮食中都要有谷薯类，而且不能全是细粮，要搭配1/4至1/3的粗粮。另外还要包含蔬菜水果类、鱼禽畜蛋类、奶、大豆、坚果类。

综合起来讲，就是要做到主食副食搭配、粗粮细粮搭配、荤菜素菜搭配。同一类别下的食物品种互换，可以使膳食营养更丰富，比如蔬菜类别中包含了油菜、菠菜、胡萝卜等不同的品种，可以经常换着吃，而且应该深色蔬菜占到一半。做到平均每天摄入12种、每周25种以上食物，也就是常说的不挑食、不偏食、食物多样化。