本题问题:贺兰山东麓葡萄酒产区包括____、____、____、____和红寺堡五个子产区。
本题选项:
A.石嘴山
B.银川
C.永宁
D.青铜峡
正确答案:A.石嘴山 B.银川 C.永宁 D.青铜峡
题目来源:暂无
出题单位:宁夏回族自治区党委宣传部、宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会
题目归属:2021年09月27日 - “首届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会”专项答题
拓展阅读:
贺兰山东麓葡萄酒产区包括石嘴山、银川、永宁、青铜峡和红寺堡五个子产区。
宁夏贺兰山东麓产区包括石嘴山产区、贺兰产区、银川产区、永宁产区、青铜峡产区和红寺堡产区,六个产区从北至南依次排开。目前,产区有近60万亩酿酒葡萄基地,占全国的四分之一。
产区整体来看地势狭长,西部山地与高原地形交错,东部起伏较缓,平均海拔1000米以上。产区位于宁夏黄河冲积平原和贺兰山冲积扇之间,西边的贺兰山形成了阻挡周围沙漠侵袭和西北寒流的天然屏障,东边的黄河为灌溉提供保障的同时,大面积水域也有利于调节微气候。宁夏的自然条件复杂,对其他农作物来说较为贫瘠的土壤,对葡萄来说却非常适合。葡萄栽培地土壤多为灰钙土、风沙土和灌於土,尤其是淡灰钙土掺杂大量的石块,可使葡萄根系深大十多米,有助于果实形成香气。
宁夏是典型的大陆性气候,年平均气温为5~9℃,昼夜温差能达到10~15℃。对葡萄来说有利于果实糖分的积累、果皮色素的沉淀和风味物质展现。宁夏产区呈南湿北干的特点,但总体降水量小蒸发量大,因此葡萄园出现的病虫害也比较少。宁夏冬季寒冷干燥,霜冻和低温冷害是常见的气象灾害,葡萄在冬季需埋土过冬,出土时也需特别注意春季风沙,葡萄藤易抽干。
宁夏栽培葡萄的历史可追溯到千年以前,但现代葡萄酒产业开始于四十年前。1982年在玉泉营农场(永宁产区)建起5775亩的酿酒葡萄基地,随后宁广夏公司也开始大面积种植酿酒葡萄并进行葡萄酒酿造,开启了现代化葡萄酒之路。
宁夏现有酒庄211家,已建成酒庄92家,如迦南美地、西鸽酒庄、尚颂堡、留世酒庄、美贺庄园、夏木酒庄、未迟酒庄、长和翡翠、利思酒庄、贺兰晴雪、亦浓酒庄、贺东庄园、立兰酒庄、博纳佰馥、海悦仁和、源点酒庄、伊氏家族酒庄、华昊酒庄、张裕龙谕酒庄等等。
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