问题：以下哪种食物有助于降低血压？

本题选项：

A．芹菜

B．咸菜

正确答案：芹菜

出题单位：支付宝·支付宝运动

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答案解析：芹菜富含钾元素和芹菜素等成分，钾元素能促进钠的排出，有助于降低血压，芹菜素也具有一定的降压作用。咸菜属于高盐食物，高盐饮食会导致血压升高。

一般情况下，芹菜不能降血压，但有一定维持血压稳定的作用。

因为芹菜中含有丰富钾离子，钾离子进入人体后可以进行钠钾交换，可以扩张血管、降低血管阻力、增加尿钠排泄，从而起到维持血压稳定的作用。但是食物始终不能代替药物降压，对于二级以上的高血压，建议在医生指导下口服药物治疗。

对于高血压患者，首先应注意干预不良的生活方式。在日常生活中注意限制钠盐的摄入，每日限制以不超过6g为宜，同时适当补充钾盐。多吃新鲜蔬菜水果，如白菜、芹菜、西兰花、苹果、香蕉等，少吃辛辣油腻食物，戒烟酒。经常锻炼，多做有氧运动（如慢跑、游泳、太极拳等），适当控制体重，保持足够睡眠。若经过调整饮食和运动后，血压仍不能控制，建议在医生指导下进行药物治疗。