蜂蜜不需要放冰箱冷藏

2022-01-16:09:01:35 阅读 246 评论 0

摘要:微信每日赢健康分2022年01月16日问题:蜂蜜不需要放冰箱冷藏?答案是:B、不对。...

微信每日赢健康分 - 2022年01月16日 - 答案

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今日问题:蜂蜜不需要放冰箱冷藏?

本题选项:

A.对

B.不对

正确答案:B.不对

答案解析:蜂蜜含水量低、含糖量高,高渗透压令微生物难以生存,因此常温保存蜂蜜不易变质;如果把蜂蜜放进冰箱冷戳,反而会结晶析出葡萄糖,影响口感。

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本文标题:蜂蜜不需要放冰箱冷藏

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