今日问题:可以给1岁以内的宝宝吃蜂蜜?
本题选项:
A.对
B.不对
正确答案:不对
出题单位:腾讯健康
答题路径:微信APP - 【腾讯健康】 - 健康 - 每日答题。
答案解析:1岁以内的宝宝,胃肠功能和肝脏解毒能力都比较差,而蜂蜜中可能含有肉毒杆菌,有引起中毒的风险:安全起见,不建议1岁以内的宝宝吃蜂蜜,蜂蜜水也不行。
由于在大气的灰尘和土壤中存在着大量的被称为肉毒杆菌的细菌,蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中,很有可能会把被肉毒杆菌污染的花粉带回蜂箱而被制成我们喝的蜂蜜。这种肉毒杆菌适应环境的能力很强,既能耐严寒又能耐高温,甚至能在连续煮沸的开水中存活6~10小时。因此,即使是商场中销售的经过加工处理的蜂蜜,也可能仍有一定数量的肉毒杆菌芽胞存在。
这些肉毒杆菌芽胞一般对成年人构不成什么威胁,因为成年人的免疫功能比较强,能抑制肉毒杆菌芽胞的生长繁殖和释放毒素。但对于不满1周岁的婴儿来说,却能产生很大的危害,婴幼儿的免疫系统尚未发育成熟,这些芽胞一旦进入婴幼儿体内,便迅速生长繁殖,发育成肉毒杆菌,并释放出大量毒性甚强的肉毒毒素。及其少量的毒素就能使婴儿中毒,导致很严重的后果。
1周岁以后的婴儿方可进食蜂蜜,若想给1周岁以下的婴儿补充营养的话,不妨给宝宝喂食一些果汁或水果泥;蔬菜的话,可喂食一些空心菜、胡萝卜、小白菜等,但要记得剁碎剁细后,宝宝方能咽得下去;豆类的话,可给宝宝喝豆浆,适当食用一些豆腐。鱼肉蛋类也要给宝宝喂食,最好也是喂食一些鱼肉松、或鱼肉泥等,鸡蛋要捣碎了方可给宝宝食用。
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