今日问题：高尿酸患者，每天应吃多少新鲜蔬菜？

本题选项：

A．半斤以上

B．1斤以上

正确答案：1斤以上

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答案解析：根据《高尿酸血症与痛风患者膳食指导（2017版】》，高尿酸患者建议每天吃500克（1斤）以上新鲜蔬菜；因为，蔬菜的嘌呤含量较低，且通常钾含量较高，可以减少尿酸沉淀，有助于尿酸排出。