支付宝会员每日赚积分 - 2022年02月23日 - 答案

今日问题：越酸的水果，维生素C含量一定越高吗？

本题选项：

A．不一定

B．越酸维C含量越高

正确答案：A．不一定

出题单位：答答星球

答案解析：水果的酸度与有机酸含量有关，如苹果酸、柠檬酸等。水果是酸还是甜，主要取决于糖和有机酸在水果中所占的比例，如果含糖量高而有机酸含量低，则水果更甜；反之，则水果更酸，眼维生素C含量并没有直接关系。