问题：为何吃苹果可提神？

本题选项：

A．因为苹果好吃

B．因为有矿物质硼

正确答案：因为有矿物质硼

出题单位：芭芭农场

答题路径：淘宝APP - 【芭芭农场】 - 集肥料 - 农场百科答题

答案解析：苹果含足量矿物质硼，可使大脑迅速清醒。

因为苹果除了富含糖类、维生素、微量元素以及水溶性食物纤维和有机酸，还含有矿物质硼。

矿物质硼是一种能使疲惫的大脑快速恢复到清醒状态的物质，并且它清新怡人的香气也有舒缓压力、提神醒脑的功效。

此外，苹果一直就有“益智果”与“记忆果”的美名，苹果富含锌这种微量元素之外，它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高。