问题：冻梨怎样用水解冻最好？

本题选项：

A．用冷水泡

B．用热水泡

正确答案：用冷水泡

出题单位：芭芭农场

答题路径：淘宝APP - 【芭芭农场】 - 集肥料 - 农场百科答题

答案解析：把冻梨放到盛冷水的盆中，待冻梨表面结上厚厚的冰壳后，把冰壳砸碎拨开就可以吃了。

冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。冻梨的特点是口感绵密 。

冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（延边地区是由“苹果梨”冰冻而成），食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。