问题：油烟对身体有害吗？

本题选项：

A．有

B．没有

正确答案：有

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答案解析：在油炸或热油炒菜产生的油烟中，含有大量的有害物质，能够使不吸烟的人群肺癌发生风险增加3.79倍，建议少用油炸、爆炒等烹饪方式，注意厨房通风，打开油烟机，减少室内油烟。

油烟含有一氧化碳、二氧化硫、苯并芘等有害物质，对人体的伤害很大，主要表现在皮肤、呼吸道、胃肠道、诱发癌症等方面，具体情况如下：

1．皮肤：油烟中常含有烟尘、油脂等大分子物质，这些物质吸附在皮肤表面，难以清洗，患者长期接触后皮肤可能会变差，出现脸泛油光、毛孔粗大、脸色暗黄等症状。

2．呼吸道：患者长期吸入油烟，呼吸道可能会出现异常，表现为声音嘶哑、干咳、咽部有异物等，严重时可能会引发呼吸道疾病，如鼻炎、鼻窦炎、扁桃体炎、气管炎等。

3．胃肠道：油烟中的一氧化碳、二氧化硫等有毒成分进入人体后，可能会刺激胃肠道，使患者出现恶心、呕吐、腹痛等症状。

4．诱发癌症：油烟含有的苯并芘属于致癌物，患者长期吸入苯并芘，可能会导致肺部组织出现病变，从而引发癌症。