问题：鸡蛋应该怎么保存？
A．平放
B．大头朝上
C．冲洗存放
D．小头朝上
正确答案：B．大头朝上
答案解析：鸡蛋里面有个气室，把大头朝上放的话正好顶住气室，一来鸡蛋不容易坏，二来鸡蛋的营养也不容易流失。所以，大家无论是放冰箱保存还是常温保存，记得要把鸡蛋大头朝上哦。
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